2015年11月20日金曜日

見事なまでに


 相変わらず大忙しの四川一貫。今日は、5人組とかが多かったような。皆さん、バラバラに座るんだけど、伝票は1組で1枚方式なので、注文を把握するのも大変だね。そして、注文する料理は、見事なまでにバラバラ。厨房は1人。道郎さん、がんばって~。