豚しゃぶ

　今晩は、豚肉のしゃぶしゃぶ。野菜は、ほうれん草だけ。

　タレは自家製ポン酢。実家から送られてくる、母親手製の柚子こしょうを添えて。

　〆は、雑炊。豚肉の脂とほうれん草の甘みが、ご飯に染みて最高。美味い。完璧。