ソウルフード

　山盛り野菜のちゃんぽん。2人前を一緒に盛ったら、こんな感じになった。ちくわが良いね。出汁もでるし。ちゃんぽんって、長崎の食べ物だと思われているが、九州北部では、けっこう、どこでも食べられている（はず）。出身の大分県日田にも数件店があるものね。いわばソウルフードである。