キャベツの葉

　キャベツが美味しい季節。今週の定食、回鍋肉と、どちらにしようか迷って坦々麺。すっきり美味し。特に、青い葉の部分の使い方が絶妙。下手に料理すると青臭くなるもんね。

　明日は回鍋肉かな～。