大人の味

職場の後輩へのヴァレンタインのお返しにと、彼女に買ってきてもらった、代官山エニスモアガーデンのパウンドケーキ（日本橋三越限定）。人類最古のお酒と言われる蜂蜜酒「MEAD（ミード）」を使用しているらしいが、煮たリンゴを、ナッツ、プラム、チョコが練りこまれた生地で包む。

　せっかくなので、家用も購入し試食。甘さは、いたって控えめで、赤ワインに激マッチ。

　久美ちゃん、これ好きかもよ～。