まつやは、淡路町だけにあらず

　神田淡路町の蕎麦の老舗まつやの、暖簾わけ、まつや＠中野鍋屋横丁である。行列必至の淡路町ほどではないが、こちらも人気。

　その秘密は、蕎麦の美味さもあるが、充実のつまみと、勝手に解釈している。それから、うどんも美味しい。蕎麦の名店で、〆に鍋焼きうどんというのも、オツではないか。