2018年1月12日金曜日

千歳烏山「榮じ」で、いつ食べてもほっとする上品な中華そば


 仕事がちょい遅くなり、ちとからまで戻って、駅南口の中華そばの榮じへ。煮干しとかつお節出汁の優しいスープは、いつ食べても、ほっとする味。軽い醤油の香りも良い。自家製麺は相変わらずキリッとしたエッジ、好きだわ。柳屋で仕入れる豚肉で作ったチャーシューは柔らかくも肉感があり満足度も十分。細目のめんま、ねぎに、のり。バランスも良し。そして何と600円。エビスの生350円と合わせても、1000円でおつりは、ちとからマジック。すっごくお薦めの店です。