信頼の店

　母が上京中。映画『GET OUT』鑑賞前に、はしご@銀座で昼食。だんだんめん（いわゆるゴマ香る坦々麺）を、激辛麺固め、ねぎとゆず多めで注文。醤油ベースのスープは、ちょうあっさり、そして細麺が良いね。ふわっと香るゆずも楽しい。ここは、本当にはずさない。30年くらい通っていて、がっかりしたことないもんね。いつも混んでいるけど、信頼できる味だからだと思う。

　今日は、珍しくぎょうざも注文。大振りで焼き上がるまで10分くらい掛かるのだが、待つ価値あり。ぜひに！