マー油を別皿で

　最近流行りの桂花飲み。今日は、トッピングキャベツに餃子のたれと焦がしにんにく油、マー油をかけて、つまみにする。「マー油だけだと、苦いですよ」と店員さんには言われたけどね。だが、これがクセになる味。380円だが、ジョッキいっぱいに注がれた、プーアルハイを飲めば、さっぱりするしね。もちろん〆は、ネギだけラーメンである。