こりゃ旨い

　桃とモッツァレラチーズのサラダ。塩、白バルサミコ酢、オリーブオイルで味付け。塩をちょっと効かせるのが良いみたい。お試しを。

　こちらは、熟成豚の冷製しゃぶしゃぶ。トマトを薄口醤油、オリーブオイルで和えて、ドレッシングに。余計なものは入れず、パクチーをたっぷりと。旨いよ。