ビールにも合う

　混み合う四川一貫のランチタイム。今日は、爆醤鶏丁（鶏肉とピーマンの味噌炒め）を頂く。もちろん私仕様で辛さ全開。鶏肉がプリプリでピーマンしゃっきしゃき。これを自家製の辛い味噌が上手くまとめ上げていて、美味。これ、ビールにも合うんだよね。飲まないけど。