2015年9月13日日曜日

粉もの


 まつや@鍋横でもらった天かすを使って、家お好み焼き。


 天かすと山芋だけのやつはポン酢で、そしていつものお好み焼き。旨い。ワインが進む。


 代官山MARTカムデンズ ブルー☆ドーナッツのコアントロークリームブリュレとアップルフリッター。コアントロークリームブリュレに刺さっているのはコアントローのシロップ。アップルフリッターはブランデー風味。どちらもワインが進む味。