麻婆系

　今日も混み合う四川一貫。私の麻婆麺、それから麻婆豆腐定食2と、麻婆系のオーダーが続く。こういう時は、3つ一緒に作られるのだが、失礼ながら、上手く作るね。固めオーダーの麺もバッチリ。暖まるね～。