2014年9月28日日曜日

完全に和食


 夕食は、パクチーたっぷり乗っけた、何だろう、牛肉を焼いて、自家製ポン酢にカボスと米酢、薄口醤油、にんにく、青唐辛子、パクチーの茎の刻んだのを足したソースに浸したやつ。さっぱり、酸っぱい味は、完全に和食。芋焼酎のロックにがっつりと合う。