沖縄ではツナも定番

　昨日に引き続き、沖縄アワセそばのチャンプルー専用麺を使って、ソーミンチャンプルー。今晩は、ツナ。素麺がツナの出汁を吸って、これまた美味し。麺の表面がザラザラしているので、出汁が絡みやすいんだね。そして、食べ終えるまで、麺がしっかりと。さて、明日は、いよいよポーク登場か？