千歳烏山「TORICO」で、茹で方がベストで麺のうまさが十分に引き出されていた、中華そば、ねぎトッピング、青唐こんぶ

　今週は、京子さんが所用で滋賀に帰っていて、私も週末合流するため、外食続き。今日は、千歳烏山のTORICOで、中華そば、ねぎトッピング、青唐こんぶ。いつも厨房で補助的業務を担当していた店員さんが、調理。先輩にいろいろと確認しながらもテキパキとしていて気持ちがいい。
　で、おいしかった。特に麺の茹で方がベストで、うまさを十分に引き出していた。盛り付けもいいよね。