神田猿楽町「五ノ井」で、今日は最初からパクチーを配し、白酢と黒酢をかけ、辣椒も加えてから、全体を混ぜて食べる、冷やし担々麵

　久しぶりにスカッと晴れて気持ちがいい。さわやかな風を感じながら五ノ井へ行くと、数人の行列。少し待って店に入り、冷やし坦々麺、パクチー、辣椒のチケットを買い、一つだけ空いていたカウンタ―奥の席へ。チケットを渡し待つ間もお客さんが次々と。商売繁盛なのは、いいね。忙しそうだけど。

　で、冷やし担々麺。今日は最初からパクチーを配し、白酢と黒酢をかけ、辣椒も加えてから、全体を混ぜて食べる。いいね。パクチーはあった方が好み。大満足。