神田須田町「トプカ」で、ライス少なめでもソースの量は変わらず、シャバ感が増すし、辛さも際立つような気がする、印度風ポークカリー

　五ノ井に行こうと思ったのだが、空調故障で今日は臨時休業とのこと。辛いものが食べたかったので、トプカで印度風ポークカリー、ライス少なめ。容赦なく辛いシャバシャバカレーには、柔らかく煮込まれた豚肉のほかに、じゃがいも、にんじん、なす、ピーマン、玉ねぎ。ライス少なめでもソースの量は変わらず、シャバ感が増すし、辛さも際立つような気がする。うまいが、要注意。