神田司町「雪竹」で、おかずは豚の角煮、かつおの刺し身、赤魚の粕漬焼きと豪華、味噌汁も大根、油揚げがたっぷり、雪竹膳

　みずむらが休みなので、みますやで昼定食を食べようと行ったのだが、何と今日は昼だけ臨時休業。ということで、同じ神田司町の雪竹へ。
　迷うことなく、豚の角煮、かつおの刺し身、赤魚の粕漬焼きと、豪華な雪竹膳。ご飯少なめで。味噌汁も大根、油揚げがたっぷり。この内容で、1200円なら納得できる。

神田須田町「カリー屋ジンコック」で、コロッケとカレーを混ぜながら食べてもよし、カニクリームコロッケカリー（インド風）獄辛、野菜入り、ライス少なめ

　水・木曜日は、みずむらの定休日だったと記憶しているのだが、不確かだったので、店まで行き確かめてから、すぐ近くのカリー屋ジンックへ。7人が並んでおり、20分くらい並べば入れるかな～と列に加わる。そして15分が経過し店内へ。約1年ぶり。

　カウンター席に座り、カニクリームコロッケカリー（インド風）獄辛、野菜入り、ライス少なめを注文。10分ほどでカウンター越しに、カレーを受け取る。ソースは、ポット入り。

　玉ねぎがたっぷりと入ったを掛けて、まず一口。ほろ苦く酸味もあり。コロッケは衣はサクサク、なかはしっとり。これだけでも、うましだが、カレーと混ぜながら食べるのもいい。大満足。並んだ甲斐があった。

神田司町「みずむら」で、大きめの塩鮭は、いい塩梅でうまし。今日の副菜は、さつまいもの煮物、さけ焼魚定食、ご飯少なめ

　先週金曜日から三日続けて、神田司町のみずむら。カウンター席に着くなり、昨日、少し高めのぶり照焼を食べたということで、若女将が「ありがとうございました」と。

　で、今日は、さけ焼魚、ご飯少なめ。大きめの塩鮭は、いい塩梅。今日の副菜は、さつまいもの煮物。ふっくらしたご飯、白菜と大根がたっぷりの味噌汁もうれしい。ほんと、うまし。水曜日と木曜日は休みなので、次回は、金曜日かな。最低でも週二は通いたい通える店。

千歳烏山「TORICO」で、スープに黄身が溶け出さない、いい感じの半熟加減の煮卵をサービスしてもらった、うまみ鶏塩そば、ねぎトッピングに青唐こんぶ

　渋谷で映画を見て、千歳烏山まで戻り、TORICOへ。うまみ鶏塩そば、ねぎトッピングのチケットを券売機で買い、カウンターに座って、青唐こんぶを注文し100円を支払う。いつものように、ガリ抜き。

　先客がいて、10分ほど待ち、カウンター越しに鶏塩そばを受け取る。と、店員さんが「ガリの替わりに、形は良くないですけど、煮卵をどうぞ」。ここで、煮卵を食べるの初めて。ありがとうございます。

　あっさり白湯スープに、細麺、そして、チャーシューと焦がした鶏チャーシューのほぐし身、ワイルドなねぎ。ここのねぎ、好きなんだよね。少し食べて、青唐こんぶをスープに溶かす。今日のはけっこう辛い。煮卵を割ると、スープに黄身が溶け出さない、いい感じの半熟加減。あっという間に完食。うまし。

神田司町「みずむら」で、ふっくらと炊かれたご飯、白菜、油揚げ、豆腐など具だくさんの味噌汁もうれしい。皮目はぱりっと身はしっとりで、甘さ控えめぶりの照焼定食

　先週の金曜日に引き続き、みずむらへ。少し出遅れたのだが、食べ終えたお客さんと入れ替わりで、入店ができカウンター席へ。

　今日は、ぶり照焼と決めていたのだが、「ぶりの仕入れ値が上がっていて、メニュー表の950円ではなくて、1200円です。申し訳ないので、お客様に勧めていないんですよ」とのこと。とはいえ、せっかくなので、初志貫徹で、ぶり照焼定食。注文が入ってから焼き始め、最初に、黒豆、ほうれん草のお浸し、おしんこが運ばれてくる。15分ほどして、ぶり照りとご飯（少なめ）、味噌汁。写真にはないが、スパゲッティのケチャップ和えと千切りキャベツも付く。

　甘さ控えめの照焼は、皮目はぱりっと身はしっとりで、いい。ふっくらと炊かれたご飯、白菜、油揚げ、豆腐など具だくさんの味噌汁もうれしい。大満足。

　会計を済ませようとしたところ、娘さんが、「助かりました」と、何ていい店なんだろう。明日も来るかも。

新宿「珈穂音」で、串カツを食べようと思ったら品切れだったので注文してみたところ大正解。オリジナルのソースもいい、軽い仕上がりのチキンカツ

　大宮で太鼓祭のあと、新宿まで戻って来て、あれやこれや考えるのを止めて、昨日も来た三平ビル5階の珈穂音へ。ソフトシェルクラブや生ガキといったおススメを食べて、締めは、串カツと思っていたら品切れということで、チキンカツ。これが、軽くて良かった。オリジナルのソースもいい。

　次回は、久しぶりに、隣のはやしやに行こうかな。というか、三平ビル、ゲーセンもあったりスーパーもあったりと、すごいわ。

新宿「桂花ラーメンふぁんてん」で、マー油の効いた豚骨（実は鶏がらも）ラーメンは、幼いころから慣れ親しんだ味、シングル太肉麺、ネギトッピング

　今日は午後から、石神風生夏さんが出場する和太鼓日本一決定戦、太鼓祭2025を見に大宮へ。その前に、新宿の桂花ラーメンふぁんてんで、シングル太肉麺、ネギトッピングに、プーアルハイ。マー油の効いた豚骨（実は鶏がらも）ラーメンは、幼いころから慣れ親しんだ味。一時期は、味も落ちたと言われたが、いまは安定していて、いつ食べても、うまし。桂花は、仕込みは各店舗で行なっているのに、どこで食べても安定しているのは、すばらしいと思う。

　東口駅前店にしかない、柚子塩ラーメンも気になるところ。近いうちに行ってみたい。

新宿「三平」で、単品だと、カキフライが三個で880円なのだが、定食にすると1100円で、四個で、ご飯とあら汁が付く、カキフライ定食と納豆

　午前中に映画を見て、買い物をしていた京子さんと待ち合わせて、三平へ。飯蛸の唐揚げ、ねぎま、天然真鯛の刺身を食べ、締めに、カキフライ定食。単品だと、カキフライが三個で880円なのだが、定食にすると1100円で、四個で、ご飯とあら汁が付く。100円の納豆もプラスして。これが、つまみにもなるして、いい。カキフライは、ふっくらジューシーで、うまし。

神田司町「みずむら」で、フライの揚げ方が上手、マガモ製法の無農薬米を使ったご飯は、つやつやでふっくら、味噌汁も具だくさんと大満足のカキフライ定食

　毎週通えるような店を探して、うろうろするシリーズ。今日は、昨日行ったところ、水曜日と木曜日が定休ということで入れなかった神田司町のみずむらに。店の前は、よく通っていたのだけれど、何となく敷居が高いというか地元感が溢れていて、入れずにいた。

　店内は、座敷に四人掛けテーブルが二つと、カウンター三席。おばあちゃんと娘さんで切り盛りされているのかな？　カウンターに座り、カキフライ定食を注文。ご飯は、予防線を張って少なめで。すでにいたお客さんのさけを焼いていたのだが、その身が厚くて、おいしそう。

　で、まず、黒豆、お新香、厚揚げの煮物が運ばれてくる。そして10分ほどして、カキフライ、ご飯、味噌汁。カキフライは恐らく冷凍だと思われるが、揚げ方が上手。うまし。千切りキャベツもたっぷりで、ケチャップ和えのスパゲッティも。ご飯は、つやつやでふっくら。お米はマガモ製法の無農薬だそう。味噌汁には、白菜、大根、豆腐がたっぷり。これは、いい。

　この立地、このご時世で、1000円以下。これはすごい。来週も来るに決まっている。次回は、さけ焼魚かな～

千歳烏山「らーめん梶原」で、キリッとした塩味のスープに、なめらかな自家製ストレート麺がいい、塩らーめん

　仕事を終え、今日は一人で、千歳烏山のらーめん梶原。20時の閉店20分ほど前に到着。塩らーめん、ワンタン二個を注文。

　キリッとした塩味のスープに、なめらかな自家製ストレート麺。いいわ。塩には、ネギも入っていないのよね。ほろっと柔らかいチャーシューに、豚ワンタンとエビワンタン。ぜいたくだし、これで1000円以下は烏山価格。これからの時期、味噌もいいよね。