西新宿「フィッシュ」で、激辛をうたっている辛口チキンしっかりと辛く、キーマはしっとり、豆はあっさり三種コンボ

　先週の土曜日も来たのだが、西新宿のフィッシュ。今日は京子さんと一緒。駅から少し歩くし暑いということもあってか、今日も空いていて待たずに入店。京子さんは、二代目フィッシュカレー、私は、辛口チキンとキーマ、豆の三種コンボ。辛口チキンは激辛をうたっているだけあって、しっかりと辛い。柔らかい鶏肉がいい。キーマはしっとり、豆のカレーはあっさりと。徐々に混ぜながら食べる。途中で小さいパクチー（無料）を注文。大きいサイズでもいいね。うまし。

千歳烏山「中華TAKANARI」で、締めは、四川一貫とはベクトルが違うが、辛くもあっさりで好みの麻婆豆腐、激辛とご飯

　新宿で映画を見て、仕事終わりの京子さんと待ち合わせて、千歳烏山の中華TAKANARIへ。烏山で中華と言えば、ここと天陽かな。

　ドリンクを注文して、蒸し鶏とネギ、パクチーの和え物、クラゲでスタート。蒸し鶏は、ニンニクがよく効いている。続いて、ゴーヤとザーサイ、干しエビ、ひき肉のピリ辛炒め。これ、いいね。家でもできそう。そして締めは、この店一番人気とのことだが、食べたことのなかった麻婆豆腐、激辛とご飯。四川一貫とはベクトルが違うが、この麻婆豆腐は、辛くもあっさりで好み。

神田須田町「トプカ」で、ほぼスープのソースには、柔らかく煮込まれた豚肉や野菜と豪華ではあるが、ものすごく熱くて、とても辛い、印度風ポークカリー

　暑い。昼休み、外に食事に出掛けるのも積極的にはなれない。が、そうもいってられないので、神田須田町方面は。今日は、まつやが空いていたのだけど、そばではないなと通り過ぎて、トプカへ。

　ここでは一択、印度風ポークカリーをライス少なめで。着席すると、スープが運ばれてくる。まず、これが、とろみの付いた卵スープで熱い。そして、ポークカリー。ほぼスープのソースには、柔らかく煮込まれた豚肉や野菜と豪華ではあるが、これが、また、ものすごく熱い。そして、とても辛い。噛んでいると辛さが体中に広がっていく。ほぼ飲む感じ。うましだが、覚悟が必要。

神田司町「ビリヤニマスター」で、無料のコーラでノドを潤し、パクチーとレモンを増量（別料金）したチキンビリヤニ、ライス少なめ

　ビリヤニマスターの前を通ったら、ビルの外に行列はなく、階段に6人。7人目からは外で待つシステムだし、暑いのだが、並ぶことに。ところが、列がなかなか進まず、20分ほどで店内へ。先にスマホで注文・決済を済ませておくので、席に着いたらすぐに食べられるのだがね。

　で、今日は無料のコーラですかさずノドを潤し、パクチーとレモンを増量（別料金）したチキンビリヤニを食べる。いつもは日替わりとの盛り合わせにするのだが、チキンだけでも満足度は高いね。安定的にうまし。そしてコーラをもう一杯。ライス少なめのサービスラッシーを飲み干し、ごちそうさまでした。

千歳烏山「TORICO」で、今日の作り手さんは、特に麺の茹で具合が好みで、うまし。中華そばに、ネギトッピング、青唐こんぶ

　京子さんが少し遅くなるというので、千歳烏山のTORICOで夕食。今日は、中華そばに、ネギトッピング、青唐こんぶ。今日の作り手さんは、私が勝手に相性がいいと思っているとういうか、仕事ぶりがいい。今日も、ていねいに作ってもらい、もちろん味も抜群。特に麺の茹で具合は好みで、うまし。

神田須田町「カリー屋ジンコック」でカシミール風具だくさん野菜カリー、極辛、ライス少なめに、カニクリームコロッケ

　神田須田町のカリー屋ジンコックで、カシミール風具だくさん野菜カリー、極辛、ライス少なめに、カニクリームコロッケ。キャベツ、トマト、ナス、ジャガイモ、豆が入ったカレーは、極辛と呼ぶにふさわしい辛さ。これをコロッケのクリームが少しばかりまろやかにしてくれる。とはいえ、汗だく。うまし。

吉祥寺「いぶきうどん」で、脂が少し固まるのはマイナスポイントだけど、卓上のいりこ酢で、すっきりいい感じ。肉ひやかけ

　吉祥寺で映画の前に、ひさしぶりにＪＲガード下のいぶきうどん。蒸し暑いので、いつもならあつかけにする肉うどんを、今日は、ひやかけで。うどんとつゆは冷たいのだが、肉は温かい。ので、脂が少し固まるのはマイナスポイントだけど、卓上のいりこ酢を加えると、これがすっきりとして、いい感じに。夏は、これかな。と言いつつ、明日から、冷やしすだちうどんと、冷やし青唐おろしうどんが始まるとか。悩ましいね。

神田司町「ビリヤニマスター」で、あっさりとした味わいのチキンと、しっかりスパイスが効いたマトンキーマのビリヤニ、少なめで。

　そばでも食べようと、神田司町の米むらに向かったのだが、途中にあるビリヤニマスターの日替わりがマトンキーマだと分かり、列に並び、20分ほどで店内へ。

　列に並んでいるときに、スマホで注文・決済。日替わり＆チキンの少なめで、パクチー増量、レモン追加。少なめにすると、ラッシーがサービスされる。

席に着くと、コップが渡され自分でサーバーからコーラを注ぐシステム。コーラは飲み放題。ビリヤニの提供は、早い。

　あっさりとした味わいのチキンと、しっかりスパイスが効いたマトンキーマ、レモンを絞ったり、ライタやアチャールを加え、味を変えつつ食べ進む。うましだが、ちょっとぜいたくだね。

 

新宿「モンスナック」で、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、しめじ、なす、かぼちゃと具材が豊富な野菜カレー、辛口変更

　仕事帰りに新宿で映画を二本。その前に、紀伊國屋書店で取り置きしていた本を受け取り、地下一階のモンスナックで、野菜カレー、辛口変更、ご飯少なめ。

　元祖シャバシャバをうたう、この店のカレーは、スープほどではないが、さらっと。一番人気はカツカレーで、カツにこのソースが抜群に合う。のだけれど、最近の好みは、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、しめじ、なす、かぼちゃと具材が豊富な野菜カレー。ご飯少なめにしてもソースの量は変わらず、よりシャバシャバに。福神漬けとの相性もよく、うまし。

神田駿河台「川菜館」で、悪くはないが少し味がぼやけている麻婆豆腐（シャープな味わいの四川一貫の麻婆豆腐が懐かしい）

　神田駿河台の川菜館（センサイカン）で、麻婆豆腐セット。何年か前に一度来たことがあって、悪くない印象で、確かに、この麻婆豆腐も悪くはないのだが、少し味がぼやけている。自分で作った方がいいね。シャープな味わいの四川一貫の麻婆豆腐が懐かしいよ。