eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2026年11月8日日曜日
吉祥寺「美とん」で、二度付けされた衣はサクサク、豚肉はしっとり、塩、レモン、醤油、そして少しだけソースで楽しむ、ひれかつ
午前中、吉祥寺で映画を見て、昼食。今週は、よくカツを食べたのだが、今日もカツ。美とんでひれかつ定食。ご飯は3分の1。二度付けされた衣はサクサク、豚肉はしっとりで、うまし。塩、レモン、醤油、そして少しだけソースで楽しむ。具材たっぷりの豚汁もうれしいね。ご飯も、ふっくらと、うまし。
2026年11月7日土曜日
2026年11月6日金曜日
御茶ノ水駅前「カレー屋ジョニー」で、酸味のあるソースは実に個性的。あまり厚くないカツに、濃度低めのソース、キャベツのチキンカツカレー(小)
大勢の人で賑わう昼食時の御茶ノ水駅前。あの店、この店が混みあっていて、比較的空いているカレー屋ジョニーで、チキンカツカレー(小)。あまり厚くないチキンカツに、濃度低めのカレー、そしてキャベツ。酸味のあるソースは実に個性的で、うまし。880円なのもポイント。
それにしても、今週は似たようなものを、よく食べた。週末は、野菜中心で。
2026年11月5日木曜日
神田司町「みますや」で、主菜なしで、副菜数品と一緒に食べるのもあり、つやつや、ふっくらと炊かれたご飯
神田まつやに行ったら臨時休業。少し遅いかな~と思いつつ、みますやをめざす。案の定、おかずがほとんど売り切れ状態だったが、「唐揚げだったら、揚げますよ」と。お願いをして、ご飯、副菜のじゃこおろし、味噌汁を受け取り、席に着く。5分ほどで、唐揚げが運ばれてきた。
唐揚げは、濃い目の味付けで、ご飯が進む。つやつや、ふっくらと炊かれたご飯のうまいこと。主菜なしで、副菜数品とご飯だけでも、いいね。それにしても、唐揚げは6個付け。うましだが、腹いっぱい。
2026年11月4日水曜日
新宿「モンスナック」で、カツは薄くてカリッと、脂も少なめで、ここのシャバシャバカレーによく合うカツカレー、ライスは少なめ
新宿紀伊國屋書店地下のモンスナックへ。今日は久しぶりに、カツカレー。ライスは少なめで。 カツは薄くてカリッと、脂も少なめで、ここのシャバシャバカレーによく合う。ご飯の炊き加減もいい。ただ、ポークカレーにカツなので、私には、トゥーマッチ。次回は、ポークを抜いてもらおう。と、何度も思うのだが、忘れるのよね。次回は、絶対に。
2026年11月3日火曜日
2026年11月2日月曜日
西新宿「FISH」で、海老カレー、キーマとmix豆の3種。キーマとトッピングをいろいろ楽しむのも、いいかと
仕事終わりに新宿で映画。時間があるので、西新宿のFISHへ。今日は、初めての海老カレー、キーマとmix豆の3種、ライス150g、ちょこっとパクチーにトマトチリソース。海老カレーはあっさりなのだが、キーマ、うまし。キーマとトッピング、なんてのもいいかも。
神田猿楽町「五ノ井」で、台湾風豚ミンチからうまみが溶け出して、コクをプラス、辛さもいいし、酸味もバチっと担々麺
いわゆる飛び石連休。Xで五ノ井がランチ営業していることを確認し、店へ向かうと、外に三人、店内に4人。先に、担々麺の食券を買って、列に並び10分ほどで席へ。辛め、山椒多めを告げて、待つことしばし。
すっきりした味わいのスープに、ごまの香り。辛さもいいし、酸味もバチっと効いていて、好み。台湾風豚ミンチからうまみが溶け出して、コクをプラス。最後の最後に、酢を少しだけ足して、 完食。うまし。
2026年11月1日日曜日
千歳烏山「らーめん梶原」で、太めの自家製麺が、こっくりしたスープをまとって、うまし、おろし生姜もいい味噌らーめん
久しぶりに、千歳烏山の梶原で、味噌らーめん。こっくりしたスープを一口、コレコレと。太めの自家製麺が、スープをまとって、うまし。茹でもやしなのも、いいのよね。食べ進めていき、おろし生姜をスープに溶かし、一味をふり入れる。いいね。年中、提供されている味噌らーめんだが、寒くなると、ますます、うまし。
2026年10月31日土曜日
新宿「桂花ラーメン新宿東口店」で、アジア系の店員さんの連携がスムーズ、スープは熱々、麺の茹で加減も抜群、シングル太肉麺
新宿東口の桂花ラーメン。こないだ来たら、おいしかったので、再訪。で、シングル太肉麺のチケットを買って、一階のカウンターへ。厨房が見られて、いい席。アジア系の店員さんの連携が、スムーズ。スープは熱々、麺の茹で加減も抜群、盛り付けもいい。ねぎなどのトッピングはないのだが、新宿で太肉麺を食べるなら、三丁目じゃなくて、こっちかな〜。三丁目は、三丁目でいいのけど。
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