千歳烏山「TORICO」で、バターのような香りとコクのあるスープに粉の香りが際立つ細麺がうまい中華そば、ネギトッピングに、青唐こんぶで刺激を追加

　千歳烏山のTORICOへ。鶏塩そば、青唐こんぶ鶏そばが品切だったので、中華そば、ネギトッピング。

　バターのような香りとコクのあるスープに粉の香りが際立つ細麺、うまし。後半は、追加注文した青唐こんぶを加えて、刺激とこんぶのうまみをプラス。これまた、うましだが、青唐こんぶ鶏そばに比べて、中華そばの方が辛さが強く感じた。脂の具合かな～。ま、当分は、青唐こんぶは注文すると思う。