2025年6月19日木曜日

渋谷「桂花ラーメン渋谷センター街店」で、特有の酸味とエビの風味に、赤マー油も適度に効いていた桂花の味わい、トムヤムラーメン


 今宵は、外苑前でライブ。その前に、ご飯でもと思ったが、あの辺りって何があるかしら~と考えても何も浮かばず、とりあえず渋谷まで行き、センター街の桂花ラーメンへ。
 季節限定のトムヤムラーメンが始まっていた。何年前に、ティーヌーンとのコラボとして提供されたトムヤムラーメン。一昨年は提供されたけど、去年はなかったはず。待望の声が多かったのかな。さて、今年の味はいかに。
 スープを一口。まずトムヤムクン特有の酸味とエビの風味が口の中に広がる。その直後に、桂花の味わい、赤マー油も適度に効いている。具は、チャーシューと茹でキャベツに、玉子、パクチーのトッピング。渋谷桂花のチャーシュー、おいしいのよ。チャーシューは、渋谷が一番。キャベツもよし。パクチーはもう少し多くてもいいかな~。追加トッピングを希望。とはいえ、酸っぱ辛いトムヤムラーメン、うまし。